Best of Panettone
Pour la deuxième fois en 2017 Agrimontana a organisé à Paris un évènement en l’honneur du Panettone. Après la Démo réalisée par Fabrizio Donatone, Champion du monde de la Pâtisserie 2015, à l’Ecole Ferrandi le 23-24 mai dernier, Agrimontana est revenue dans la capitale française le 6 novembre pour valoriser et rendre hommage à ce produit de tradition pâtissière italienne, excellent et complexe : le Panettone.
Lors de cette soirée il y a eu une somptueuse dégustation des différents Panettones préparés par cinq chefs pâtissiers italiens de renom : Andrea Tortora, Luigi Biasetto, Fabrizio Donatone, Alfonso Pepe et Salvatore de Riso.