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Agrimontana Crème 50Neutro Agrimontana enrichi en solides (protéines, lait en poudre et sucres). Il simplifie la pesée des ingrédients et contribue à améliorer la structure de la glace pour un résultat crémeux. Utilisation à chaud recommandée (85°).

glutenfree
kosher

Gamme

Sachet aseptique - 2 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

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