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Ecorce de citron en lamelles (7x80mm) droites en fagotsLamelles de citron coupées régulièrement, sélectionnées et rangées en fagots. Originés : Espagne. En chocolaterie, recouvertes de chocolat, glacées ou givrées. En pâtisserie comme décoration.

glutenfree
kosher
halal

Les citrons siciliens sont des trésors qui sont traités par Agrimontana avec passion et délicatesse. Les fruits sont plongés dans un bain d'eau et de sirop de sucre, ils subissent un confisage lent à basse température sous la surveillance constante des confiseurs Agrimontana, qui se transmettent de génération en génération ce savoir-faire.

Gamme

Barquette en sachet aluminisé sous vide (brevet Agrimontana) - 2,5 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

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