Écorce d’orange en filets 6x70/90 mm coupe artisanale calibrésFilets d’orange découpés manuellement après confisage. Longueur 90 mm max. Originés : Calabria Sud Italie En chocolaterie, recouverts de chocolat, glacés ou givrés : la découpe manuelle confère une image absolument artisanale du produit final.
Gamme
Barquette en sachet aluminisé sous vide (brevet Agrimontana) - 2,5 kg
AREA- Consigliato per pasticceria
- Consigliato per cioccolateria
- Consigliato per gelateria