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Ecorce d’orange en quartiersContrôle de la filière, épluchage à la main, surgelation immédiate et confisage lent, afin de préserver les huiles essentielles des oranges pour garantir l’arôme unique de l’écorce entière. Originés : Calabria - Sud Italie.

Produits travaillés à partir de produits frais sans utilisation d’anhydride sulfureux.<br />Sélectionnés et conditionnés à la main.

glutenfree
kosher
halal

Oranges Navel sont des trésors qui sont traités par Agrimontana avec passion et délicatesse.

© DOMORI

Les fruits sont plongés dans un bain d'eau et de sirop de sucre, ils subissent un confisage lent à basse température sous la surveillance constante des confiseurs Agrimontana, qui se transmettent de génération en génération ce savoir-faire.

Gamme

Boîte métal pasteurisée - 3,8 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

Barquette en sachet aluminisé sous vide (brevet Agrimontana) - 2,5 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

Certifications

Système de Gestion Environnementale UNI EN ISO 14001:2015
Système de Gestion pour la Qualité UNI EN ISO 9001:2015
Santé et sécurité UNI EN ISO 45001:2018


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