Gelée de Fruits de la PassionUne gourmandise délicate dans le goût, moelleuse dans la consistance, raffi née dans l’aspect, à savourer seule ou dans de surprenantes combinaisons créatives. De la tradition pâtissière, une caresse de fruits à découvrir.
Les gelées de fruits Agrimontana sont la meilleure façon pour savourer l’essence des fruits fraîchement et de façon prenante. Raffi nées dans l’aspect, gourmandes et très bonnes dans la saveur, elles peuvent être dégustées seules ou être utilisées pour garnir les desserts. Préparées uniquement avec des fruits frais de saison, elles sont parfaites pour l’abricotage, une technique pâtissière employée pour faire briller les tartes et les pâtisseries, pour rendre la surface uniforme, mais aussi pour consentir une meilleure application du glaçage comme dans le cas de la tarte Sacher. Idéales de même pour préparer de savoureux semi-froids et des plats salés créatifs et surprenants.
