Gianduja blanc (Cremino)Pâte lisse, raffinage en moulin à billes avec noisettes I.G.P. du Piémont, sucre et beurre de cacao. Originés : Piémont
Excellente pour garnir des bonbons en chocolats ; ajoutée à la crème au beurre pour les gâteaux classiques au<br />Gianduja, pour des garnitures de viennoiseries et pâtes leveés, pour bavaroises.
Gamme
Boîte métal - 1 kg
AREA-
Consigliato per ristorazione
-
Consigliato per pasticceria
-
Consigliato per cioccolateria
-
Consigliato per gelateria
