Pâte d’écorce de citronQuartier d’ecorce de citron confits hachés en pâte. Origine: Sicilia et Calabria Sud Italie. Pour aromatiser de façon naturelle et intense les pâtes levées, desserts et glaces.
Produits travaillés à partir de produits frais sans utilisation d’anhydride sulfureux.
Gamme
vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 3 kg
AREA-
Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
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Consigliato per gelateria
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