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Poires entièresPetites poires, confites entières afin d’en préserver les qualités organoleptiques. Varieté Santa Maria Emilia Romagna (Italie). Recouvertes de chocolat, glacées et givrées, coupées en morceaux pour de délicieuses pâtes levées et gâteaux divers.

glutenfree
kosher
halal

Poires sont des trésors qui sont traités par Agrimontana avec passion et délicatesse. Les fruits sont plongés dans un bain d'eau et de sirop de sucre, ils subissent un confisage lent à basse température sous la surveillance constante des confiseurs Agrimontana, qui se transmettent de génération en génération ce savoir-faire.

Gamme

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 2 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

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